Puff kirsikoogis
aeg
Valmistamise aeg: 10 min.
Küpsetusaeg: 20 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 30 minutit.
See kook küpsetatakse kiiresti vahepeal, kui kohvi külastada palke või isegi pere üllatusena.
Terve lehe koostisosad - 1. variant:
- 20 g võihelbeid
- 2x suvikõrvits
- 3 pck vanillisuhkrut
- 500g kvarki
- 3 munakollast
- 150g suhkrut
- Rosinad maitse järgi
- 1 pakk viilutatud mandleid
Pange käär kaussi, lisage munakollased ja suhkur ning segage hoolikalt, seejärel voldige rosinad sisse.
Variant 2
- 2x suvikõrvits
- 3 pck vanillisuhkrut
- 20g võihelbeid
- 2 klaasi nõrutatud kirsse
- 1 pakk viilutatud mandleid
ettevalmistamine
Kuumuta ahi 200 kraadi juures umbes 15 minutit.
Pange suupärase küpsetise sisu ühtlaselt määritud küpsetusplaadile.
Jaotage peal kirsid või varre segu, katke seejärel sukkleiva teise pakendi sisuga, keerake servad ümber ja suruge tugevalt, et miski ei saaks otsa.
Seejärel puista peale mandleid, laota peale võihelbed ja puista üle vanillsuhkruga.
Küpseta 200 kraadi juures umbes 20 minutit, kuni kook on kuldkollane. Nautige siiski kerget sooja.
Meile meeldivad mõlemad variandid, mina isiklikult kipun kirsitäidisega.
