Sealihafilee spinatilehtede ja küpsetatud Camembertiga
koostisosade
- sealiha
- Spinatilehed (need sügavkülmast)
- 3 Camembert (rasvasisaldus 60%)
- 2 tassi koort
ettevalmistamine
Kaste: koorige 2 Camembert (nahk ei sula) ja sulatage 2 tassi koorega. Kui kaste on liiga paks, segage vähe piima. Vastupidisel juhul segage sisse riivitud juust; konsistents on maitse küsimus. Maitsesta vähese soola või puljongiga.
Valmistage spinati leht vastavalt juhistele :-).
Tükeldage filee ja praege nagu tavaliselt.
Laota sisefilee viiludele hea portsjon spinatit ja Camembert ning aseta ahju, kuni camembert on valmis. Seadsin ahju alati 180 kraadi peale.
Ribbonnuudlid või röstitud kartulid on maitsvad.
Ma tean, palju kaloreid ... aga maitsev ja küpsetatud kiiresti!
