Chilli Con Carne (ilma paranduseta)
Kuna eelmine näpunäide oli lihtsalt vale, kirjutan üles retsepti, mis on vähemalt sama lihtne kui Maggi Fixiga.
Retsept on umbes 4 inimest, võib-olla isegi taldrikut rohkem.
Võite seda ka järgmisel päeval uuesti süüa, mida mulle meeldib teha, sest see maitseb nii hästi. :)
koostisosade
- 500 g hakkliha (sealiha / veiseliha) (võite võtta ka vähem, seega 300 g või 250 g)
- 1 klaas Letschot
- 2 purki konserveeritud tomateid
- 2 purki punaseid ube
- 1 purk maisi (tegelikult 2, kuid see on minu jaoks alati liiga palju)
- Tabasco kaste või tšillipulber
ettevalmistamine
Kõigepealt prae liha õlis suures kastrulis. Kui liha on hästi praetud, lisage purk ja klaasi sisu.
Ja jah, ärge tühjendage oavett (maisivett), vaid pange potti, muidu pole teil soovitud hautist, mis Chilli on jah. Olen näinud, et inimesed kokkamise ajal vaatavad, et see on vastik. Kuid see on lihtsalt oad vedelik ja pole midagi halba. See ei häiri mind ja võtan selle sisse.
Muidugi peate tomatid tükeldama, kuna neid on purgis kogu tükis. Lahustan neid sageli potis, aga õues oleks ilmselt natuke lihtsam.
Kui kõik on potis, sega korralikult läbi ja keeda läbi. Lõpus maitske koos Tabasco, tšilli või mõlemaga.
See selleks. Lihtne või?
Kui soovite, võite ikkagi 2-3 varba küüslauku valgeks jogurtiks pigistada ja tilgutada seda supiplaadile. See maitseb veelgi paremini!
Selle jaoks sööte parimat baguette või ribi. Kuid jääb ilma sünonüümideta.
