Lihapallid värskete seentega kuni peterselli kartulini
aeg
Valmistamise aeg: 10 min.
Puhkeaeg: 20 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 30 minutit.
Lihtne eine, mis valmistatakse kiiresti! Täna oli meil palju kohtumisi, kuid kas me tahtsime midagi õigesti teha? süüa. Seal oli see kohus:
Lihapallid värskete seente ja petersellikartuliga:
koostisosade
- 500 g hakkliha pooleks ja pooleks
- Sool, pipar, paprika
- 1 spl sinepit
- 1 kuubikuteks suur sibul
- toidurasvad
- kartulid
- värsked viilutatud seened
- 1 tass ürdikreemjuustu või hapukoort, brunch või koor värske
- petersell
ettevalmistamine
- Hakkliha pooleks ja pooleks segatakse soola, pipra, paprika ja 1 spl sinepiga ning vormitakse väikesteks sama suurusteks pallideks.
- Kuni kartulid küpsetavad, pruunistatakse hakklihapallid praepannil, kus on igast küljest vähe toidurasva. Pöörake panni ikka ja jälle ja keerake üksikud pallid kahvliga.
- Eemalda keedetud hakklihapallid pannilt ja pane kõrvale.
- Prae hästi kulunud rasvas kuubikuteks lõigatud suur sibul ja värsked viilutatud seened.
- Pärast umbes 10-minutist röstimisaega pange lihapallid uuesti pannile, pannil läbi ja maitsestage.
- Maitsesta tassi värske ürdijuustu või hapukoore, brunchi või koorega värskena.
Puista keedetud kartulid peterselliga ja serveeri koos praepanniga.
