Liha salat "kerge"
Kõigile neile, kellele meeldib süüa kuklil lihasalatit ja seejärel sellest hoiduda, sest palju kaloreid ja kõrge rasvasisaldus:
Jätsin brokkoliõisikud (küpsetasin õrnalt survepliidil) ja tulin mõttele neid kahvliga purustada ja natuke vürtsi lisada. h. minuga küüslauk, tšilli - aga igaüks nagu talle meeldib. Segasin poole lihasalatist brokkolitega, see oli umbes 1/3 lihasalatit ja 2/3 brokkoli, aga igaüks saab seda teha nii, nagu talle meeldib.
Maitseb suurepäraselt, on seega "pikendatud" ja sisaldab seetõttu köögiviljadest palju vähem rasva.
