Sõstar Jelly Prosecco
aeg
Valmistamise aeg: 10 min.
Küpsetusaeg: 4 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 14 min.
Aias on sõstrad küpsed! Nii et minge edasi, tehke punase sõstra prosecco tarretis:
koostisosade
- 1/2 L sõstramahla
- 1/4 L mahla punaseid sõstraid
- 1 Piccolo Prosecco
- 1 näputäis soola
- 1 kotike sidrunhapet
- 500 g moosisuhkrut 1: 2
- paar voldikut sidrunmelissi
ettevalmistamine
- Pange mahl kõrgesse kastrulisse, lisage sool, suhkur, sidrunhape ja Prosecco. Lõigake sidrunmeliss väga väikeseks (soovitud kogus) ja lisage kogu segule.
- Kuumutage ja keetke 4 minutit.
- Vahetult täitke puhtad kuumad kruvipurgid. Lase 10 minutit tagurpidi seista, siis keera ümber ja lase puhata.
