Tee ise rapsiseemne võid

Või on alati kallim ja kindlasti minu armastatud rapsiseemnevõi. Seal on ka odav koht, aga mulle see ei meeldi ja kui loete koostisosade loetelu, läheb isu niikuinii mööda. Kuna ma pole enam nõus kulutama üle 1,60 euro 250 g peale, siis teen endale nüüd rapsiseemne.

250 g Saksa marki võid
70 g rapsiõli
30 g hapukoort

Soojendage või toatemperatuurini ja segage intensiivselt rapsiõli ja kreemiga segistiga. Mass peab olema tõeliselt kreemjas. Seejärel pange kõik lukustatavasse kasti ja laske külmkapis taheneda. Maitseb nagu originaal ja mul on 300 g isegi mitte euro eest.

Kuid ärge võtke külmpressitud rapsiõli, see maitseb suurepäraselt!