Hakkliha ja kapsas hautis
aeg
Valmistamise aeg: 30 minutit.
Küpsetusaeg: 10 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 40 min.
Meile meeldib see hakklihapott väga ja Fissler vitafit comfort survepliidiga valmistatakse see ülikiirelt.
Koostis 4 inimesele
- 5 keskmist kartulit
- 1 väike kapsas
- 500 g segatud hakkliha
- sool
- must pipar veskist
- 400 ml veisekarja
ettevalmistamine
- Koorige kartulid ja lõigake sama suurusega tükkideks. Eemaldage kapsast välimised lehed, lõigake pooleks ja lõigake vars välja. Lõika valge kapsas ribadeks ja pane kartulid nõusse ning pese.
- Pange nüüd kolmandik kapsa ribadest keeduklaasi. Seejärel jaotatakse pool hakklihast ja maitsestatakse veski pipraga.
- Sellele järgnevad pooled kartulitükid, mida maitsestatakse tugevalt soolaga. Vaheldumisi jälle kapsas, ülejäänud hakkliha- ja kartulitükid kihiti ning maitsesta soola ja pipraga.
- Järelduse teeb järelejäänud valge kapsas. Seejärel lisatakse kogu veisekarjale.
- Sulgege keeduplaat vastavalt juhistele kaanega, seadke keetmistase kaanele 2 ja asetage pott sobivale kuumale plaadile kõrgeimal tasemel.
- Niipea, kui kaanele ilmub kollane rõngas, saab pliidi madalale kuumusele langetada.
- Mõne aja pärast ilmub roheline ring ja küpsetusaeg algab. Hakklihapott peab nüüd küpsetama ainult 10 minutit. Kas need on ümber, võtke pott grillilt. Rõngad näitavad, millal poti saab avada. Ettevaatust! Avage alles siis, kui indikaatorrõngad on ventiilis jälle täielikult kadunud. Vastasel juhul on oht põletada.
- Serveeri valmis hakklihakapsas taldrikutele ja siis on hea isu!
info
See on nüüd teine roog, mille olen valmistanud Fissleri vitafit-mugavusega ja pärast esialgset ebakindlust pole mul enam probleeme õhupliidi käitlemisega.
Igal juhul tahaksin veel kord rõhutada aja kokkuhoidu, mis on ettevalmistamisel.
Mõlemad roogad, mida olen seni valmistanud, pole mitte ainult maitsvad, kuid tänu õrnale valmistamisele oskan ma hästi ette kujutada, et valdan enamiku oma roogadest Fissleri vitafit-mugavusega.
Kaane klapil olev valgusfoori funktsioon võimaldab hõlpsat ettevalmistamist.
Mulle ei meeldi see, et pott on vähemalt minu jaoks väga raske.
Vastasel korral ootan juba järgmist kohtut, mis "võlub" vitafit-mugavust.
Toetavad Fissler ja TheFruitAndFlowerBasket koos tasuta Fissleri tootega.
