Ingver külmumise vastu

Tõsi küll, külmutasin ja niipea, kui ma istun vaikselt mõõdukalt soojas toas, läheb mul jalad küljest vööni. Tunnen end külmununa ja vahel ei saa ma seda vaevu puudutada, sest käed on jäiselt külmad. Nüüd olen tõesti lahedas kontoris, kus on endiselt jahe ja "jalg külm". Kui teised kolleegid enne kuumust oigavad, külmun ma isegi suvel.

Kodu vajab hädasti mõnikord isegi õuna hõõgveini päästmist, kuid kontoris pole see võimalik. Muidugi jood ma gallonit kuuma teed, mida kasutatakse kahjuks vähe. Seejärel leidsin Google'i otsingu abil teiste külmutavate kasside näpunäite, et peaksite pruulima värsket ingverit ja see aitab tegelikult! Turul asuva vürtsikoja juures ostsin kuivatatud ingveri ja see sobib ka. Vürtsid supermarketis, seal on ka graanulit, kuid see oli (nii palju kui ma mäletan) kallim kui kuivatatud.

Kui te ingverit ei tunne, peaksite teadma, et kui kaua kauem lasta, muutub see pruun üsna vürtsikaks, kuid suhkru või magusainega saate seda muuta.

Muuseas, ingver on hea ka külmetuse ja köha korral!

Best Szechuan Beef Ever! - Winter Cooking in 4K | Detsember 2022