Armastusõun - karamelliseeritud õun
aeg
Valmistamise aeg: 10 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 10 min.
Kõik teavad armastuseõuna, sobides kohe sõbrapäeva kingiks! Ta ei tohi rahvapidudel vahele jääda, meile meeldib ka teda süüa.
Eriti meeldib mu tütar talle väga ja kuna ta ütles hiljuti: "Oh, ma ostan seda alles mõne kuu pärast festivalil", siis mõtlesin, et miks mitte teha seda ise? Ta oli maitsev.
Õuna koostisosad:
- Puupulgad, võimaluse korral söögipulgad või nagu mul on 2 kebabi-torti
- 100 g suhkrut
- 1 spl vett
- punane toiduvärv
- paar tilka sidrunimahla
- Õun kõige hapum
ettevalmistamine
- Esiteks õun pestakse ja kuivatatakse hästi, muidu kate ei kleepu.
- Vars eemaldatakse ja puupulk pannakse sisse. Võtsin 2 kebabi-ohatist, mille natuke ära murdsin, et nad pole enam nii pikad. Kuid parem oleks ka suurte õuntega, kui kasutate paksemaid söögipulkasid.
- Kõik koostisosad segatakse väikeses potis ja keedetakse, selleks kulub mõni minut, kuni see on hästi karamellistunud. Toiduvärvid on lisatud, et tunda, näete, kui tugev see punane peaks olema. Ärge unustage segamist ja eemaldage see siis kohe tulelt.
- Pärast seda, kui kõik on hästi karamellistunud, võtke õun ja kastke, kuna see on vähe kattekihti, on kõige parem võtta suur lusikas ja katta õun sellega.
- Kui olete seda teinud, pange õun enne suhkrut suhkruga piserdatud taldrikule, enne kui see taldrikule kleepub.
Lõbutsege kopeerimist ja palju õnne.
