Kuumutage mikrolaineahjus mitu plaati

Plaatide eelsoojendamiseks olen alati kasutanud plaatsoojendit. Kuid see pole energiatarbimises just ökonoomne, võtab palju aega ja soojendab plaadi serva peaaegu rohkem kui maapind. Kuna minu mikrolaineahjus olevad portselanist taldrikud ei kuumene, lõikasin vanade nõuderiide tükid plaadi aluste läbimõõduks. Niisutasin neid, panin plaatide vahele ja panin terve virna plaate 2 minutiks vahetult enne toidu serveerimist mikrolaineahju. Siis on kõik maapinnal olevad plaadid servas kuumad ja külmad, sest kuumaks läheb ainult plaatide osa, mille peal niisked lapid kuumust edastavad.

Sinepised aprikoosid, ploomid konjakiga, jõhvika-põldmarja hoidis | Aprill 2024