Mahlased kookospähkli makaroonid
Advendihooajal küpsetatakse alati palju. Minu absoluutsed lemmikud on kookospähkli makaronid! Väga lihtne retsept ja maitse taevalikult.
Koostis umbes 30 tükki
- 4 munavalget
- 350 g suhkrut
- 2 kotikest vanillisuhkrut
- 400 g kookoshelbeid
- Backoblaten
ettevalmistamine
- Vahusta munavalged ja vala aeglaselt suhkur. Jätkake segamist umbes 1 minut kõige kõrgemal tasemel. Lisage riivitud kookospähkel ja vanillisuhkur ja segage veidi aega.
- Nüüd pange kätega küpsetusvahvlid kätega (umbes EL suured).
- umbes Küpseta 12 minutit 170 kraadi juures. Ahjust välja tulles on nad ikka pisut pehmed. Saate neid ikkagi katta couverture'iga.
Lõbutsege küpsetamist.
