Hot dog kook
aeg
Kogu ettevalmistamise aeg: 20 min.
Mitte tervisliku toitumise või Kaffeekränzcheni jaoks sobilik, kuid südamlik jama.
koostisosade
- 250 g nisujahu
- 200 g marineeritud kurgi viilu (klaasist)
- 1 tl soola
- 150 g remoulaadi (ma kasutan taani keelt)
- 50 g röstitud sibulat
- 3 muna
- 200 g minivorsti
- 50 g õli
- 1 P. küpsetuspulber
ettevalmistamine
- Pange oma kasti küpsetuspann küpsetuspaberiga välja ja kuumutage ahi 180 ° C-ni.
- Kurgiviilud lõikasid ta jämedateks ribadeks.
- Pange jahu, sool, remoulaad, munad, õli ja söögisooda segamisnõusse ja töödelge see ühtlaseks tainaks.
- Kui te ei tundnud kurkide ribadeks lõikamist, võite need juba taignale lisada ja segistiga "heksatada".
- Nüüd lisage hakklihavorstid ja röstitud sibul ning pange need kõrvale. Olen proovinud pikki vorstikesi, mida panin pikuti läbi kasti, kuid tulemus mulle nii ei meeldinud: vorstid lõhkesid ja koogiviilud murenesid kiiresti.
- Nüüd jõuab tainas teie kuju ja puistate selle peale paar praetud sibulat. Vajutage neid kergelt, nii et nad ei saaks rösti, kui nad juba on.
- Küpsetage oma ahju keskmises pessa ja küpsetage 50 minutit.
- 10 minuti pärast vabastate "Hot Dogi" karbikujust ja saate otsustada, kas teile meeldib seda süüa nii kaua, kuni see on soe, või oodake, kuni see on külm koer (külmkoer ei tähenda sel hetkel, et see on vorstikook muudeti koogiks).
- Kook on stabiilne umbes 3 päeva ja muidugi võite selle uuesti küpsetada, kui soovite seda soojalt süüa. Ta peaks olema ka külmunud, kuid ma ei proovinud seda.
- See maitseb ka maitsvalt, kui levitada selle vorstikook mõne ketšupi või remoulaadiga.
Las see sulle maitseb!
