Sink-seenekroun
aeg
Valmistamise aeg: 20 min.
Küpsetusaeg: 45 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 1 tund 5 minutit.
Eelroana, suupistetena koos salatiga väike õhtusöök - singiseenekroun on mitmekülgne ja hõlpsasti valmistatav:
koostisosade
- 1 pakk lehttainast (TK)
- 200 g keedetud sinki
- 200 g seeni
- 100 g riivitud Emmentalerit
- 1/4 L koor
- 4 muna
- 1 tl võid
- Sool ja pipar
ettevalmistamine
- Määrige 26er vedruvorm ja joonge lehtpaberiga, tõmmake serv üles.
- Tükelda seened lehtköögiviljad (mitte nii õhukesed) ja prae lühikeseks ajaks kergelt või sisse, lõika sink ribadeks ja sega mõlemad Emmentaleriga ning vala tainalehele.
- Vahusta koor munade ja soola, pipraga ning vala üle.
- Küpseta eelkuumutatud ahjus umbes 45 minutit 200 kraadi juures, et mitte tumeneda.
