Vanaema hapukapsas Sudeedimaalt
Riivi "tavaline" kohvikrabin või "sinine peekon" (eritüübiline kohvikrabin, maitses tugevam).
Röstige 1 sibul õlis või rasvas klaasjaks, lisage riivitud kohlrabisid. Maitse suurendamiseks lisage suppi ja muude sibulate segule veidi soola! Supiköögiviljade asemel võite võtta ka Saksi ürdipotti, siis olge soolaga väga ettevaatlik.
Lisage veidi vett, ärge laske sellel põleda!
Maitsesta pipra, köömne, suhkru ja äädikaga.
