Šokolaadikuubikute kondiitritooted vahvlitega
aeg
Valmistamise aeg: 40 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 40 min.
Tume šokolaadivann, pähklid ja kuivatatud puuviljad - maitsev maiuspala! Šokolaadikuubikukondi valmistamisel tasub vahvlitega olla ettevaatlik.
Avastasin retsepti küpsetusvahvlite pakendilt. Need on suured tükid suurusega 12 x 20 cm, mida saab panna ka koogipõhjadele. Šokolaadimassi aegumine vahvlil on natuke tülikas. Kuid küpsetamise päästate.
koostisosade
- 7 viilu küpsetusvahvleid
- 150 g mõrumagusat šokolaadi (või täispiima)
- 1 muna
- 50 g riivitud pähkleid
- 100 g väikseid hakitud kuivatatud puuvilju
- 1 terava noaga sile tera
- Kaalud või raske raamat
- alumiiniumfooliumi
ettevalmistamine
- Sulatage porru aeglaselt veevannis. Saate neid sulatada isegi madalal temperatuuril otse kuumutusplaadil olevas potis.
- Seejärel lisage pähklid ja kuivatatud puuviljad ning segage hoolikalt.
- Vahusta muna, sega ja lisa massile. Sega korralikult läbi.
- Eemaldage pann pliidilt. Korjake küpsetusplaadi abil sooja šokolaadipastat ja jagage see vahvli esimesele viilule.
- Pange teine ketas ja vajutage nuppu. Jätkake seda, kuni šokolaadimass on ära kasutatud.
- Asetage vahvliplokile tükk alumiiniumfooliumi ja asetage sellele raskused või üks (või mitu) rasket raamatut.
- Lasta jahtuda ja asetada ilma raskusteta külmkappi.
- Kui vahvlite plokk on tõesti kõva, kraapige noaga servad ettevaatlikult maha, kui need pole täielikult täidetud. Seejärel lõigake kõigepealt ribad ja lõigake need kuubikuteks.
- Tsellofaanikotis on maiustused suurepärane kingitus!
