Kingi köögist ära omatehtud toit

Kas lihavõttepühadel, jõulude ajal või vahepeal väikese Mitbrinselina, väga individuaalne kingitus:

Roosiveiniäädikas küüslauguga

Pudeli koostisosad:
2 oksa rosmariini
1 haru Salbai
1 küüslauguküünt
500 ml roosiveiniäädikat


ettevalmistamisel:
Pese ürdid ja kuivatage need hästi, segage veiniäädikas küüslauguküüntega ja pange koos ürtidega hästi puhastatud klaaspudelisse. umbes Jätke 14 päeva pimedasse kohta ja olete valmis supertaksiga, avamata kuni 12 kuud.

küüslauguõli

Pudeli koostisosad:
6 küüslauguküünt
1 oksa tüümiani
1 spl piparmagusid (võtke alati värvilisi)
500 ml külmpressitud oliiviõli

ettevalmistamisel:
Pigistage välja kolm küüslauguküünt ja asetage klaaspudelisse pestud ja kuivatatud tüümiani, paprikakookide ja järelejäänud küüslauguküüntega, lisage oliiviõli ja laske sellel umbes 1 kuu pimedas liguneda, kuni 6 kuud avamata.

PIKK MATU PIIR, MIS PIIR | Aprill 2024