Kiire virsiku kook
aeg
Kogu ettevalmistamise aeg: 45 min.
Koostis muld
- 100 g võid
- 50–100 g suhkrut (maitse järgi)
- 100 g jahu
- 100 g jahvatatud mandleid
- 1 tl küpsetuspulbrit
Ettevalmistuskoht
Koostisosadest tee puru taigen (sega kõigepealt jahu ja küpsetuspulber). Asetage see küpsetuspaberiga vooderdatud küpsetusvormi (26 cm) ja vajutage see allapoole (koogipõhja moodustamiseks). Vedruvormi serva määrimine ei tee haiget.
Koostisosade lisamine
- 1 suur tina virsikuid
- 2 pakki vanillikapsaspulbri pulbrit
- Mandli lehed puista
lõpetamine
- Lõika virsikud väikesteks tükkideks ja laota koogivormi põhjale.
- Segage pudingupulber virsikute mahlaga ja valage seejärel puuviljadega üle.
- Piserdage mandlilehtedega.
- Küpsetage eelkuumutatud ahjus (180 - 200 °) umbes 20-25 minutit.
- Kook maitseb meile kõige paremini leigelt.
