Kiire, maitsev võikook
Koostis ja ettevalmistamine
- 250 g jahu
- 200 g suhkrut
- 3 muna
- 1 pakk söögisoodat
- 1 pakk vanillisuhkrut
- 1 kl. Tass hapukoort
Klopi need koostisosad omavahel laiali, laota määritud või küpsetuspaberiga vooderdatud leivale ja küpseta 10 minutit ümbritseva õhu temperatuuril 190 ° C.
Vahepeal:
- Sulata 150 g võid
- Lisage 200 g mandlihelbeid
- 200 g suhkrut
- 2 spl piima
Eemaldage tina ahjust ja valage segu tainale. Seejärel küpsetage uuesti ahjus ja samal temperatuuril veel 10-15 minutit (sõltuvalt mandlite pruunistumisest).
Kooki saab väga hästi külmutada ja see maitseb pärast sulatamist värskelt küpsetatuna.
