Karri viilutatud
aeg
Kogu ettevalmistamise aeg: 30 minutit.
Kõigepealt marineerige 500 g viilutatud kana (umbes 2 tundi) 3-4 spl sojakastmes, 1 küüslauguküüs ja (kui soovite) 1 spl sinepit.
koostisosade
- 2-3 spl kana vürtsi
- 1-2 supilusikatäit karrit
- 300–400 g Aasia köögiviljasegu
- 250 ml kookospiima
- 150 ml köögivilja- või kanapuljongit
ettevalmistamine
- Rösti liha pärast marineerimist hästi (kui sul on wok, tavaline praepann), maitsesta kana vürtsiga ja tõsta kõrvale.
- Pruunista köögiviljad umbes 5 minutit, lisa liha ja rasva koos puljongiga, lisa kookospiim ja karripulber ning hauta 4. etapil umbes 10-15 minutit.
- Serveeri garneeringuna riisi või hiina nuudlitega.
