Värviline köögiviljapann Penne'iga
aeg
Valmistamise aeg: 15 min.
Küpsetusaeg: 15 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 30 minutit.
Kui soovite minna väga kiiresti - siin on lihtne, ülikiire roog, mida saab serveerida vähem kui poole tunniga: värvikas pann pennega. Teil on vaja ainult viit koostisosa, mida saab soovi korral vahetada.
Koostis 3 portsjonit
- 300 g täistera penni
- 1 suur sibul
- 1 tikru porru
- 1 pipar
- 1 liha tomat
- veidi selitatud võid praadimiseks
- Sool, pipar, tšilli
ettevalmistamine
- Nuudlid keedetakse vastavalt juhistele palju keeva soolaga maitsestatud vees, seejärel kurnatakse ja nõrutatakse.
- Vahepeal sibul kooritakse ja kuubikuteks lõigatakse, porrulauk lõigatakse peeneteks rõngasteks, paprika ja tomat lõigatakse väikesteks tükkideks.
- Suures pannis kuumutatakse võirasv, milles aurutatakse lühikeseks ajaks sibulakuubikud, seejärel lisatakse porrulauk, paprikatükid ja lõpuks tomatitükid. Kogu segu segatakse ja suletakse keskmise kuumusega, segades sagedamini.
- Lõpuks lisatakse nuudlid ja segatakse, kogu segu pipra, soola ja tšilliga, ja prae seejärel korraks läbi. Valmis!
