kapsasalat
kapsasalat
koostisosade
- valge kapsa või punase kapsa (aka punase kapsa) keskmise suurusega pea
- kaks paprikat
- tass suhkrut
- tass (oliivi) õli
- tass äädikat
- supilusikatäis sinepit
- supilusikatäis soola
- kaks sibulat
ettevalmistamine
- Purusta kapsas
- Haki paprikad peeneks
- Pange tass suhkrut, tass (oliiviõli), tass äädikat, sinepit ja soola kastrulisse ja laske pidevalt segades keema.
- Seejärel valage kuum kaste kapsa peale
- Sega kapsas põhjalikult paprika ja kuuma kastmega
- Jooge kogu asi läbi ühe kuni kahe päeva ja masseerige iga paari tunni tagant
Bon appétit!
