Kiire kontorisalatid

Ma ei käi keskpäeval sööklas ja seetõttu võtan alati midagi kodust kaasa. Kuna meil pole tee kööki vms, ei saa ma sooja teha, nii et järgmiste puuviljade ja võileibade jaoks on valitud toit sageli salat - viimasel ajal nagu köögiviljasalat.

Mulle meeldib osta ka näiteks külmutatud köögivilju:

Lihtne oasalat


Keetan õhtul maitsestatud soolases vees 1 koti TK-ube (mõnikord rohkem * köha *) ja teen vahepeal kastme

1 peeneks hakitud sibul
1 veelgi peenemaks hakitud küüslauguküüs
1 spl ürdisegu (TK läheb suurepäraselt)
Sool, pipar, suhkur maitse järgi
1 väike naturaalne jogurt 3,8% rasva
1 tilk sojakoort
1 kriips äädikat

ja seejärel lisage need jahtunud ubadele. Jätke ööseks külmkappi, võtke järgmisel hommikul tööle.



Lihtne köögiviljasalat

Keetan kastme tegemise ajal 1 koti köögivilju (herned, porgandid jne) soolaga maitsestatud vees

1 peeneks hakitud sibul
3 spl majoneesi (ma kasutan ime)
1 spl ürdisegu (TK läheb suurepäraselt)
Sool, pipar maitse järgi.

Kui see pole piisavalt kaste, lisage lusikas majoneesi või natuke piima, jogurtit või kohupiima. Seejärel segage kaste jahtunud köögiviljadega.

Muidugi saate seda värskete köögiviljadega suurepäraselt teha, TK-ga on see ainult kiirem. Samuti alati maitsev: mõni hiina või kapsas peeneteks ribadeks lõigatud, redis või redis. Ja lihasööjate jaoks on mõni keedetud sink mõlemas salatisordis hea. Isegi eelmisest päevast järelejäänud toidud (liha, kartul) on maitset parandavad. Tavaliselt valmistan salateid kaheks päevaks, need hoiavad end külmkapis, aga tõenäoliselt ka kolm päeva ilma probleemideta.

Kiire kiire kiire | Märts 2024