Hiina köögist pärit soovijad on mitmekülgsed
Aasia supermarketis on väikesed ruudukujulised tainataldrikud, nn wontons, Me tunneme neid Hiina restoranist täidisega pelmeenidena Wantani supis. Kuid sellest saate valmistada ka muid maitsvaid asju.
Imekombel ei kleepu nad pakis kokku. Need on õhukesed vahvlid ja sobivad suurepäraselt täidisega küpsetiste jaoks. Magus või soolane.
Asetage taldrikud kõrvuti ja pange keskele moosiõmblus või õunatükk mandlite ja mõne rosinaga. Seejärel kata serv valgega, voldi kokku, vajuta ja küpseta ahjus 175 kraadi juures umbes veerand tundi või prae kuumas õlis. Puista üle tuhksuhkruga ja serveeri kohvi valmistamiseks.
Teine täidis oleks kevadine sibul ja hakitud krabi või tšilli ja tomatipastaga maitsestatud hakkliha.
Mulle meeldib neid kasutada omamoodi lasanjelehtedena, mida ma kihiti kihiti muffinivormi süvenditesse koondan. Haki ja tomatikastmega tehtud sugo vahel vürtsikas. Peal paks riivitud juust ja koor.
Küpseta ahjus ja küpseta 20 minutit. Kui lasete muffinivormid paberitopsidega välja, on valmis minijoudrist tartletid kerge välja saada.
Teie leidlikkus ei tunne piire!
Ülejäänud Wantani plaadid tuuakse sügavkülmikusse ja pannakse tagasi jahutusse. Tõeliselt hea kaubaartikkel, kui külalised ootamatult tulevad või kui nad ihkavad hilisõhtust suupistet.
