Cantuccini tiramisu
300 g Cantuccini (itaalia mandliküpsised) 2 apelsini mahl 250 g mascarpone 150 g madala rasvasisaldusega kohupiima 2 spl piima 4 spl tuhksuhkrut 4 spl eggnogi (kellele see ei meeldi - jätke välja) 750 g vaarikat, maad või muid marju 100 g mõrušokolaadi Cantuccini-ga pange küpsetusplaat välja ja tilgutage apelsinimahlaga. Sega mascarpone kodujuustu, piima, tuhksuhkru ja eggnogiga (ei pea seda olema), kuni on ühtlane ja kihi vaheldumisi vormis olevate marjade ja kantsekinidega. Viimane kiht peaks olema mascarpone kreem. Piserdage riivitud šokolaadiga. Kui teile šokolaad ei meeldi - võite kaunistamiseks kasutada ka hakitud pistaatsiapähkleid.
