Broccoli Salmon lasanje

aeg

Valmistamise aeg: 30 minutit.
Küpsetusaeg: 30 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 1 tund.

Täna tutvustan teile maitsvat ja tervislikumat alternatiivi klassikalisele hakkliha lasanjele.

koostisosade

  • 1 kg spargelkapsast
  • 1/2 L vett
  • 2 sibulat
  • 2 küüslauguküünt
  • 3 supilusikatäit võid
  • 3 supilusikatäit jahu
  • 150 ml koort
  • 250 ml piima
  • 250 g keskaegset Goudat
  • lasanje plaadid
  • 1 hunnik värsket tilli
  • 2 pakki suitsulõhet või värsket lõhet
  • sool
  • pipar
  • muskaatpähkel

ettevalmistamine

  1. Pese brokkoli ja jaota väikesteks kukliteks.
  2. Viige 1/2 liitrit vett kastrulis keemiseni. Lisage soola ja spargelkapsast ning keetke umbes 5 minutit.
  3. Vahepeal lõika till tillukesteks tükkideks. Hõõru juustu. Haki sibul ja küüslauk.
  4. Kuumuta ahi ringleva õhuni 175 ° C-ni.
  5. Nõruta spargelkapsast taimne vesi, kuid pane kaussi.
  6. Kuumuta või kastrulis. Praadige selles sibulat. Lisage küüslauk veidi hiljem.
  7. Seejärel puista üle jahu ja pruunista pidevalt segades korraks.
  8. Kasutage taimse vee, koore ja piimaga. Segage kõike veel korraks uuesti.
  9. Hauta köögiviljakreemikastet umbes 10 minutit.
  10. Lisage pool juustu ja tilli.
  11. Maitsesta kaste soola, pipra ja muskaatpähkliga.
  12. Kata vormiroa põhi vähese kastmega.
  13. Jaotage kastme peale lasanjeplaadid.
  14. Jaotage lasanjeplaatidel pool lõhet ja brokkoli.
  15. Laota 1/3 kastmest lõhe ja brokkoli peale.
  16. Täitke lasanje nuudlitega ja laotage peale ülejäänud lõhe ja brokkoli.
  17. Lisage veel kolmandik kastmest.
  18. Pange lasanjeplaadid peal ja valage järelejäänud kastmega.
  19. Puista nüüd järelejäänud juustuga ja pane ahju!
  20. Küpseta ahjus umbes 30 minutit.

Nautige sööki!

Summer Vegetable Lasagne | Jamie Oliver | Aprill 2024