Ananass Suitsutatud sealiha seljatükk
aeg
Kogu ettevalmistamise aeg: 2 tundi
Koostis 4 inimesele
- umbes 1 kg seapraadi
- 4 keskmist sibulat
- 2 klaasi Tüüringi Schlachtekraut
- 1 purk ananassilõike + mahl ja natuke vett
- vähe võid või magariini
ettevalmistamine
- Koorige ja veeretage sibul, tühjendage ananass ja tõmmake mahl välja.
- Röstige vormiroog igast küljest röstitud pannil kuumas rasvas, lisage sibulat ja ananassimahla ja vett, kuni liha on kaetud umbes 1/4 ja kaetud umbes 1 tund temperatuuril 180 ° C üla- ja alaosas. Lükake ahi. Aeg-ajalt vaadake, kas röstimisnõus on piisavalt vedelikku.
- Tõsta röst välja, lõika viiludeks, pane kapsas potti, jaota ja anna lihaviilud vaheldumisi ananassiviiludega.
- Nüüd lükake uuesti umbes 45 minutit temperatuuril 200 ° C ilma torus kaaneta.
Peaks siis valmis olema!
Kõrvaltoidud soovi korral, MFG ja hea nälg!
