Leivaküpsetamine: nii et leib on mõnus ja lihtne
Leivaküpsetussegu - nii saate kena lahtist leiba:
- Sõtku leivatainast vastavalt näidatule 3 minutit, vähemalt 10 minutit.
- Lisage taignale lusikatäis suhkrut ja kotike söögisoodat.
- Jätke tainas 30 minutiks, nagu märgitud, vähemalt 1,5 tunniks.
- Küpsetage leiba alumisel rööpmel ahjus.
- Küpseta konvektsioonahjus määratud temperatuurist 200 kraadi asemel 250 kraadini.
Tulemus on lahti ja läbi küpsetatud, krõbeda koorikuga.
