Hapukirssidega õllepurk
aeg
Valmistamise aeg: 5 min.
Küpsetusaeg: 5 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 10 min.
koostisosade
- 2,5 L Pils (või parem: tume õlu)
- 250 g suhkrut
- 1 töötlemata sidrun
- 1/8 l teravilja
- 1 klaas hapusid kirsse
ettevalmistamine
- Pane kirsid sõelale ja nõruta (mahla kogumine)
- Pigista sidrun välja
- Tõsta kirsimahl sidrunikoore ja suhkruga keemiseni ning lase jahtuda (kauss välja)
- Leota kirsid tera- ja sidrunimahlaga ning jahuta
- Enne serveerimist segage kirsid (koos teraga), kirsimahl ja hästi jahutatud õlu.
