Küpsetatud küüslauk - röstitud küüslauk
aeg
Valmistamise aeg: 5 min.
Küpsetusaeg: 45 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 50 min.
Küpsetatud küüslauk on äärmiselt maitsev! Kõigile, kes armastavad küüslauku.
koostisosade
- oliiviõli
- sool
- alumiiniumfooliumi
- 1-2 küüslaugu sibulat, mugulad ei tohiks olla liiga väikesed
ettevalmistamine
- Esiteks tuleb küüslaugu pirn pähe tõmmata. Ärge lõigake keskelt, vaid kõrgemale, nii et küüslauguküünt lõigatakse kõik pärast. Kas pildil on lihtne mõista, kuidas see on mõeldud.
- Mugul on kunagi alumiiniumfooliumitükil ja seotakse 1 spl oliiviõliga ning seejärel soolatakse pisut (soola võib muidugi ka ära jätta).
- Alumiiniumfoolium on nüüd võimalikult suletud, nii et see ei puutuks kokku küüslaugu tükeldatud osaga.
- Küpseta ahjus 190 kraadi juures 45 minutit või 250 kraadi juures umbes 15 minutit (eelkuumutatud) või küpseta.
Vihje:
Eriti hästi maitsevad küpsetatud küüslauk kitse-toorjuustuga sooja lahtise leiva ja jõhvikatega.
Kuid kujutlusvõime ei tunne piire, see sobib suurepäraselt ka grillitud või röstitud leivaga tomatitega (bruscetta) ja palju muud.
Päris maitsev, proovi järele!
