Applesauce Rusk vanillikaste
Täiesti maitsev, kiire ja odav on tegelikult see õunakastme ja kaalika pudingiroog.
Te vajate:
1/2 l piima
1 vanilje pudingipakk toiduvalmistamiseks
Suhkur vastavalt pakendijuhistele (tavaliselt 4–6 supilusikatäit)
1 klaas õunakastet, pool sellest või lihtsalt väike klaas
ja olenevalt kausist / kausist kaalikast (ma kasutan alati 5 tükki, aga võtan ka väikese lameda ristkülikukujulise kausi)
Kõigepealt keetke puding, keetke 400 ml piima, segage ülejäänud piim suhkru ja vanillipulbriga ja segage keeva piima hulka. Jätkake keetmist kuni paksenemiseni ja pange jahtuma. Väike näpunäide: kui puistate pinda suhkruga, ei moodustu häiriv nahk.
Jahtumisajal pane õunakook kaussi ja silu ühtlaseks. Pange peale terved või tükkideks tükeldatud kaalikad ja vajadusel pisut pisut. Seejärel segage puding uuesti ja valage üle kaalikatega. Sile ja lase lõpuks jahtuda.
Kui kaua see aega võtab, ei oska ma täpselt öelda, see sõltub suurusest. Tavaliselt jätan selle paariks tunniks, enne kui selle peale kukun. Magusa pearoa ideaalina.
