applesauce kook
koostisosade
- 1 muna
- 100 g suhkrut
- 1 P. vanilliini suhkur
- 160 g margariini
- 260 g jahu
- 1/2 lk Küpsetuspulber
- vähemalt 500 g õunakastet
- 100 g hakitud mandleid
ettevalmistamine
- Vahusta muna vahustatuks. Lisage suhkur, vanillisuhkur ja margariin, seejärel lisage jahu ja küpsetuspulber ning segage korraks.
- Pange 2/3 tainast määritud vedruvormi pannile, suruge maapinnale alla ja tõmmake väike varu üles. umbes 1 cm on piisav.
- Seejärel valage õunakaste välja (tükkidega või ilma).
- Segage järelejäänud tainas mandlitega ja jagage kogu koogivormi peale. Teen seda alati oma kätega. Võtke lihtsalt väikesed hunnikud, tasandage ja jagage pannkoogid õunakastmel.
- Küpseta 180 - 200 kraadi ülemises / alumises kuumuses umbes 45 minutit, kuni soovitud päikesepiste on saavutatud.
Kook maitseb kõige paremini siis, kui see on veel leige, kuid võib juhtuda, et see mureneb tükeldamisel natuke.
Kui teile meeldib, võite koogi tuhksuhkruga tolmu pühkida, tuhmide niitidega niristada või süüa vahukoort.
Lõbutsege ja head isu!
