Pärm / Pärmitainas
Pärmikook Pengschüsselis (Tupperware) "Arvan, et seal on ka teine suletav kast". Koostis: 80–100 g võid o. Margariin 80–100 g suhkrut 1/4 l vett või piima Keeda vesi või piim ja Vala kaalutud koostisosad (rasv ja suhkur), kuni need on kõik lahustunud ja veidi jahtunud, seejärel lisage 1 muna, veidi soola (näputäis) ja 1 kuubik pärmi 500 g jahu.Segage hästi läbi, katke ja loksutage tugevasti, seejärel asetage kuuma vette. Pange vesi (kraanist jõuab). Kui kõik on hästi sujunud, on Pengschüsselis väike heli! Seejärel võtke kaas ja pange veidi jahu ja laske sellel veel mõni minut seista, seejärel andke see nagu tavaliselt tinale (on uskumatult lahti) ja jätkake kõigi hõivamist! Ma arvan, et võite kogu asja Springformi jaoks poole võrra vähendada, kuid ma pole seda veel proovinud!
