Valge veini tšilli tarretis
Pange siin mõni teine tarretis ja loodan, et te ei ripu mind kohe, sest ma tahan isegi siin ühe või teise näpunäite võtta. See tarretis on tõepoolest alkohoolne, kuid mõnikord on gaaaaaaaaanz erinev. Kuid proovige ise ja siis otsustage.
Me võtame. 1L valget veini (võtan Silvaneri) 2-4 tšilli kaunad, lõigatud eemaldage hoolikalt südamikud ja lõigake pisikesteks tükkideks. (Kõige parem on kindad selga panna üks kord.)
Seejärel keetke umbes 15 minutit 500 g säilitussuhkrut ja kriipsut sidruniga ning segage uuesti ja uuesti. Kuuma loputatud klaasi korral pöörake umbes 10 minutit tagurpidi. Valmis. Palju õnne.
