Šampinjoni pipravarred mägijuustuga
aeg
Valmistamise aeg: 10 min.
Küpsetusaeg: 10 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 20 min.
Grillihooajaks valmistasin need maitsvad taimetoidu seened ja pipravarred mägijuustuga.
koostisosade
- 500 g valgeid seeni
- 1 punane ja 1 roheline pipar
- 200 g mägijuustu (vürtsikas)
- Küüslaugu sool / pipar
- petersell
- päevalilleõli
- vardas
ettevalmistamine
- Pange puidust vardad vette (5 minutit), metallist varrastega pidage meeles, et te ei põle oma sõrmi.
- Eemaldage seentelt varred.
- Lõika mägijuust 1,5 cm kuubikuteks (sõltuvalt seene suurusest).
- Lõika paprika seente suurusega tükkideks.
- Täida seened juustukuubikutega.
- Valmistage varred: 1 täidisega seeni, seejärel tükk paprikat jne.
- Pintseldage varred õli, pipra, soolaga ja praege kergelt õlitatud pannil kuldpruuniks. Valmis. Kui soovite, puista peterselliga.
See sobib vürtsikale tomatikastmele ja kes ei taha taimetoitu, grillitud liha.
Näpunäide: praadige varred ja lisage köögivilja lisandina või salatina.
