Türgi röstis a la Bianca
Koostis 2-3 inimesele
- 1 kg kalkunirinda
- sojakaste
- oliiviõli
- Samba Oelek
ettevalmistamine
Pange kalkunirind suures sügavkülmikusse ja valage peale suure ampsu sojakastet ja oliiviõli. Lõpuks lisage teelusikatäis Samba Oeleki. Sulgege kott ja masseerige liha kotis hästi vedelikuga. Parem on lasta see üleöö läbi.
Seejärel pange liha koos kastmega kastrulisse ja hautage korraks. Küpseta ahjus temperatuuril 180 ° C. Minu näpunäide: enne kui liha ahju jõuab, lisage lihtsalt jämedalt lõigatud paprikad, neerud, seened ja kartulid. Valmis on praeroog praadimiseks.
Maitselt maitsev ja ei tee palju tööd.
