Maitsev sibulaliha
aeg
Kogu ettevalmistamise aeg: 25 min.
Neile, kellele sibul meeldib või kes soovib seda proovida, on siin retsept, kuidas seda valmistada.
koostisosade
- umbes 750 g sea- või šnitsliha
- 400 g - 500 g sibulat
- 5 spl õli
- Sool, pipar, petersell
- 1 küüslauguküüs (kellele meeldib rohkem)
ettevalmistamine
- Lõika liha õhukesteks viiludeks, lõika sibul õhukesteks ribadeks ja sega hästi soola, pipra, hakitud peterselli ja küüslauguküünega (peeneks hakitud või pressitud). Kata kogu kauss ja lase seista umbes 2 tundi, aeg-ajalt loksutades.
- Nüüd võtke liha välja (riivige sibulad), praadige õlis või grillige, pärast röstimist pange liha sibulaga kaussi, loksutage korralikult ja jätke korraks uuesti kaetud.
Seejärel saate sibulaliha koos leiva ning kurgi- ja tomatisalatiga.
