Supp liiga soolane? Võtke toored kartulitükid

Kas supp on vahel "armunud", s.t. liiga soolane, siis aitab see keetmiseks mõneks ajaks väikesteks kuubikuteks lõigatud tooreid kartulitükke küpsetada. Kartulitükid imendavad osa liigsest soolast ja supp muutub jälle söödavamaks.

Kuid kartulid supi sisse ära ei mahu, võite proovida kartulitükke seotud tee kurnas, puhtas (!) Nõudepesas vms. kimpu, kuid see pole nii tõhus kui tükkide ümber tasuta ujumine.

... või klassikaline meetod: vee kallutamine. Kuid võib mõjutada suppi iseloomu ebasoodsalt kui kartulimeetod ... ;-) Ja pidage alati meeles: lahjendamine on alati, mitte tingimata kontsentraat!