Magusad ja hapud munad - Berliini vanaema vanaema maitsev ja lihtne retsept
aeg
Kogu ettevalmistamise aeg: 15 min.
koostisosade
- 100 g kuubikuteks peekonit
- 1 suur sibul
- 2 spl jahu
- 1 tl sinepit
- umbes 1 tl sidrunimahla
- 1-2 tl suhkrut
- Näputäis soola
- Munad (nii palju kui soovite)
ettevalmistamine
Prae peekon ja sibulad magariini või võiga. Jahu peal, segage intensiivselt, kuna nüüd tuleb vett (umbes 700 ml), ilus segatakse!
Sinep, sidrun, suhkur ja sool. Siseringi näpunäide: karamellige suhkur eelnevalt (kuumutage pannil, kuni see muutub vedelaks - maitsev). Murdke lihtsalt värsked munad (katkestage poti kauss ja puhastage see munaga) -
Kartul - SUPER!
