Täidisega kartul hakklihaga
aeg
Valmistamise aeg: 15 min.
Küpsetusaeg: 30 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 45 min.
Jälle üks minu proovitud "retsepte" peredele, kes peavad toppima palju näljaseid nokke.
Valmistage keedetud kartul 12-st keskmise suurusega kartulist eelmisel päeval. Kartulite õõnestamiseks.
Sõtke 300 g hakkliha (või pool hacki, pooled köögiviljad nagu paprika, suvikõrvits jne) peeneks hakitud sibula, muna, kartulipüree sisemuse, soola, pipra, paprika, ürtidega maitse järgi ja täitke kartulid.
Hakkige vormiroogas küpsetusvorm, lisage puljong, maitsestage soola, pipra, ürtide ja suhkruga. Pange täidisega kartulid sellesse kastmesse ja küpsetage ahjus temperatuuril 200 kuni 225 kraadi 30 minutit.
See maitseb rohelise salati või kurgisalatiga.
Kui soovite, võite enne küpsetamist puista kartulid riivitud juustuga.
Retsept on arvutatud neljale inimesele ja mitme inimese jaoks võib seda muidugi kahekordistada, siis kasutage pajaroa asemel küpsetusplaati või rasvapanni.
