Maasikapihlakas
Maasikapuru küpsise jaoks peate
- Vahusta 2 muna kuni vahuseks
- Lisage 4 supilusikatäit suhkrut - segage
- Pange sinna 4 supilusikatäit jahu ja 1 näputäis söögisoodat
Vedruvormis - võileivapaber maapinnal, ärge määrige servi! - täitke ja küpsetage 180 ° juures umbes 20 minutit, laske jahtuda.
Kreemi jaoks
- Segage 1 pakk vaniljepudingut 2-3 sl suhkruga, eemaldage 500 ml maasikamahlast pisut ja segage pudingipulbriga, seejärel kuumutage ülejäänud osa.
- Kui maasikas süttib, segage sisse pudingupulber, laske keema tõusta, eemaldage tulelt. Lihtsalt tavaline jogurt 3,5%, segage.
Nüüd minge kihtide juurde
- Klaasi põhjas on kiht biskviiti. Tilgutatud, mitte liiga pelglik, mõne likööri või siirupiga. Milline liköör? Vaarikaliköör sobib nt. Millist siirupit? Kapsaslillesiirup või vaarikasiirup ...
- Selle peale on paar teelusikatäit koort ja nüüd värsked maasikad.
- Siis jälle biskviit, liköör või siirup, koor, marjad.
- Lõpuks koorega ja peale veel paar šokolaadihelbeid ja pisut koort - maasikatrifle on tehtud - imeline!
vihje
Laske see öö läbi vaikselt läbi ja see on ka Prosecco või tavalise vahuveini või soodaga.
Küsimused? Noh, siis küsige!
