Hapu juust
Koostis:
2 tükki Romadur
1 sibul
äädikas
õli
Pipar, sool
murulauk
ettevalmistamisel:
Lõika sibul väikesteks rõngasteks. Tehke marinaad äädika, õli, soola ja pipraga ning laske sibulatel seguneda.
Puhastage juust (eemaldage punane mustamine), lõigake viiludeks, levitage plaadil ja lisage marineeritud sibul.
Haki murulauk, puista üle ja serveeri.
Tõeliselt mõnusa marinaadi saamiseks lase äädika-õlisegus olevad sibulad üleöö külmikusse katta (kellele juust ka meeldib!).
Teie valitud leivaga.
