Kuivatage kapsas lihtsalt lahti
Minu pere armastab kapsarulle, seni vähem, sest mulle see ei meeldinud. Kõige hullem oli lehed peast vabastada
Pange see keevasse vette, laske välja, põletage sõrmed, põgenege, hankige lehti ja kogu stressi ikka ja jälle, kuni saate selle kätte
oli piisavalt lehti.
Nüüd olen jõudnud teise meetodi juurde:
Mähi kapsas niiskesse köögirätikusse ja mikrolaineahjus maksimaalselt 1-2 minutiks. Võtke mikrolaineahjust välja, pakkige lahti ja lehed lahustuvad peaaegu iseenesest. Jätkake liikumist, kuni kõik lehed on lahenenud. Lehti ei pea tagant blanšeerima. Töötab ka omakapsas ja punane kapsas.
