Lihtne aasia supp
Siin on Aasia suppi retsept minimaalse vaevaga. Kui teile meeldib midagi võltsida ilma, et peaksite palju koostisosi ostma - siis on õhtuks aega rohkem kui kahekesi ... (just õhtul sobib kutse ...)
Te vajate:
- 1 purk kookospiima
- 1 tükk kanarinda (igaks juhuks hästi külmutatud)
- mingi vahetu kanapuljong
- 1 spl Tom Kha pastat (saadaval peaaegu igas Aasia kaupluses)
- maitsta koriandri lehti või sibulakapsa (= kevadised sibulad)
ettevalmistamine
Viige kookospiim keemiseni ja lisage kanapuljong vahekorras 1: 1. Lisage tükeldatud kana ja keetke umbes 10 minutit, seejärel maitsestage Tom Kha Paste'iga (see on vürtsikas - ärge võtke liiga palju).
Tehtud!
Võite lisada keedetud jasmiini või basmati riisi (see saab rohkem täidist) ja serveerida koos "ürtidega" - see maitseb nagu kodus küpsetatud!
