Kaste mängule
Paljud inimesed söövad mängujookide valmistamiseks jõhvikakastet või üldse jõhvikaid. Ma sain Hollandist reisides midagi teada (jah, ma tean ...)
Hollandi hirvefileed kastmega "Lendav hollandlane"
1 klaas õunakastme (peeneks ilma tükkideta)
1 purk herneid
sidrunimahl
mingi ingverijuur
Õunakaste (mis on hea) ja püreesta (nõrutatud) herned (Tupperi või Pürrierstabi Quickchefiga) umbes 1/2 tl sidrunimahla ja natuke ingverit (riivitud). Kui soovite, võite midagi vürtsitada ka muskaatpähkliga.
Kui eelistate traditsioonilist värvi, võite lisada veidi peedi (1-2 viilu) või lihtsalt mahla.
Noh, siis nautige proovimist ...
