Raclette banaan
Iga raclette-söögikorra lõpus on meil kõigile pool banaani.
Banaan lõigatakse pikuti pooleks ja lõigatakse tükkideks pannidesse mahutamiseks. Pange natuke mett selle peale ja pärast kuumutamist piserdage sellele ka kaneeli. See lastele meeldib.
Frau Lich: Lastele väga tore, jah ;-)Kuid täiskasvanute jaoks on olemas palju maitsvam versioon:
Sulatage pannil veidi võid, pange seejärel õhukesed banaani viilud ventilaatori moodi ja laske sellel kergelt pruunistuda.
Seejärel pange kõik pannid raclette peal üksteise lähedale, valage Grand Marnier maitsmiseks ja kergeks.
Deglaze koorega.
Ettevaatlik, see on sõltuvust tekitav!
See on alati meiega magustoit, seda saab teha ka õunte ja Calvadosega, muidugi rafineeritava kaneeliga.
