Tuunikalasalat muna ja hapuka kurgiga
aeg
Kogu ettevalmistamise aeg: 15 min.
Tuunikala salat 2 inimesele:
koostisosade
- 4 purki tuunikalakonserve (vees või õlis)
- 1 värske õun (konkreetset sorti pole)
- 1-2 värsket sibulat
- 2-3 keskmise suurusega hapu kurki (klaasist) nt. Knax või teised.
- 4 kõvaks keedetud muna
- 3 spl tomati ketšupit
- 3 supilusikatäit majoneesi (ka remoulaad läheb liiga)
- 1 tl äädikat ja 1 tl õli (näiteks oliiviõli vm)
- imelihtne soola ja pipraga
ettevalmistamine
- Eemaldage tuunikala küljest vesi või õli ja tükeldatud tuunikala kaussi.
- Seejärel koorige ja kuubikuteks õun ja sibul.
- Eemaldage hapukurgid purgist ja lõigake kuubikuteks.
- Keetke munad, jahutage, koorige ja viilutage.
- Lisage tuunikalale õun, sibul, marineeritud kurgid ja munad.
- Lisage õli ja äädikas, lisage tomati ketšup ja majonees või remoulade.
- Lõpuks maitsesta soola ja pipraga.
