Koguse arvutamine puhveti jaoks
Pidu on kesksel kohal atraktiivsel peolaual. Maitsvate retseptide kohta on nii toredaid soovitusi, see peaks õnnestuma, mida kokku panna. Aga kuidas on summa arvutamisel sellise puhveti jaoks?
Uustulnukana võite silmitsi seista küsimusega: kui palju ma tegelikult pean ootama kui sööki külalisele?
Kui osalevad ainult täiskasvanud, on põhisumma inimese kohta 650 g. Lapsed umbes 400 g.
See tähendab, et Rootsi laud on väärt valmistamist ainult siis, kui seda peaks sööma umbes 10 inimest.
600 g võib jagada millekski selliseks:
- 150-200 g liha linnuliha
- 50 g kala
- 200 g pasta kartulisalatit
- 50 g värskeid salateid (rohelised köögiviljad)
- 20 g võid
- 50 g juustu
- 80 g leiba
- 1 muna
Lisaks on isegi spetsiaalne pilkupüüdev reinsetzen, z. B puuviljakorv või eriti ilus karahvin kastmiseks, keerukam Dekoteil -. kurgi krokodill.
Need on kogused, mida lõpuks tarbitakse. Selles osas saak - tõesti kiilas söödud, näeb see ürituse lõpus veidi õudne välja (ja nõme). Lisaks sellele on suure panni praetud kartulite omamine ennast tõestanud, see ei maksa palju, ja kui teil on üllatavalt tugevaid sööjaid, saate selle jaoks hea puhvri. Need, mis asuvad Essmenges, pole arvutatud.
Lisaks peaksite veel mõnda asja ette valmistama. Lihtsalt midagi, mida võiksite süüa järgmisel päeval või mida võiksite süüa, kui see on alles. Katke see reserv ja hoidke seda jahedas ning pange see siis puhvetile, kui taldrik või kauss on tühjenenud. Sel ajal pange ka magustoit või 1-2 kooki, siis tundub see jälle täielik ja värske.
Loodetavasti aitasin uustulnukaid selle teabega, vanad siinsed naised teavad seda niikuinii. Lõbutsege ettevalmistustega ja siis peol.
