Tervetest kaera teradest valmistatud kaerapuhver
aeg
Valmistamise aeg: 20 min.
Küpsetusaeg: 10 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 30 minutit.
Kaer on väga mitmekülgne tera, millel on palju maitset, see on väga tervislik ja hästi talutav. Isegi inimesed, kellel on muidu täisteratoodetega probleeme, saavad kaera teradel jahti pidada. Kui muretsete täisteratoodete probleemide pärast, ühendage kaer veel mõne toiduga. Enamik tunneb kaera kaerahelbe kujul. Need on ka väga tervislikud, kaera terad on veelgi tervislikumad, kuna teravilja kaitsekest on ainult nende enda köögis, võimalik, et need purustatakse suus vaid närides. Nii säilitatakse kaerahelbedest rohkem väärtuslikke koostisosi.
Kaera terad on saadaval tervisliku toidu kauplustes, tervisliku toidu kauplustes, suuremates apteekides ja hästivarustatud supermarketites.
Koostis 6 puhvrit
- 2 tassi terveid kaera teri
- vesi
- Maitsetaimed, sool
- Sibul, kevadine sibul, küüslauk maitse järgi ja talutavus
- praepannile vähe õli
ettevalmistamine
- Leota tass terveid kaerahelbeid rohke veega, nagu värske viljapudru puhul (olenevalt kaera tüübist, 10 minutit, 1 tund või üleöö, pead seda proovima).
- Keetke tass kaera teri vähemalt 2 tassi vett + ½ tl soola (nagu kaera risoto).
- Tühjendage leotatud kaerahelbed leotatud vesi ja loputage terad sõelale.
- Valage paisunud kaera terad kõrgesse anumasse ja täitke nende katmiseks piisavalt värske veega.
- Püreesta saumikseriga seenteks.
- Lisage keedetud kaera terad ja püreestage varsti.
- Haki sibul, kevadsibul ja küüslauk soovitud koguses ja lisa.
- Maitsesta maitsesta, pipraga või maitsesta ürtidega.
- Vormi puhvrid ja prae mõlemalt poolt väheses õlis.
Variatsioon: keedetud kaera terade asemel võite kasutada ka paisunud kaera teri.
Kaerapuhvrid maitsevad väga soojalt ja neid saab serveerida nagu kartulipannkooke. Need maitsevad väga hästi grillitud või lihtsalt grillikastmetega kuni värskete salatilehtedeni, aga ka suupistetena külmana.
See on kiiresti valmiv roog. Valmistamise aeg sõltub teie praepannide arvust ja sellest, kas võtate keedetud või paisutatud kaera. Küpsetatud kaer võib olla al dente. Ta jätkab röstimist.
