Lihapallid peolauale
aeg
Valmistamise aeg: 10 min.
Küpsetusaeg: 20 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 30 minutit.
Peovõru jaoks mõeldud väikesed lihapallid peavad olema üsna kindlad, nii et need ei laguneks laiali.
Mul on olnud häid kogemusi järgmise retseptiga:
koostisosade
- 500 g jahvatatud veiseliha
- 2 spl värskeid või külmutatud ürte
- 2 spl riivsaia
- 4 väikest sibulat, peeneks hakitud või sibula soola
- 2 tl ketšupit
- 2 tl sinepit
- Sool, pipar, mõni õllepulber (kes suudab seda oma südametunnistusega korraldada)
ettevalmistamine
- Ma hoidun küüslaugust, kui ma ei tea, kas adressaatidele see meeldib.
- Segage kõik hästi ja tehke väikesed pallid (minu jaoks 32).
- Kuumuta ahi 180 kraadini, veereta pallid uuesti riivsaias, aseta küpsetuspaberiga ahjuplaadile ja pane ahju!
- Pöörake 10 minuti pärast, 20 minuti pärast olete valmis!
